1. Tỏi
Tỏi là một thứ gia vị quan trọng trong nền ẩm thực của Việt Nam giúp dậy mùi món ăn. Không chỉ vậy, tỏi còn có tác dụng phòng và chữa rất nhiều bệnh.
Để trồng tỏi, bạn cần thùng/đất thịt pha cát, thoát nước tốt. Sau đó bạn chọn củ tỏi có tép tỏi lớn, cứng và tách củ tỏi ra từng tép nhỏ, chọn những tép chắc mẩy nhất rồi bắt đầu vun mỗi tép tỏi sâu khoảng 5cm vào trong chậu/thùng đất. Bạn cần tưới nước đầy đủ cho chúng. Khi lá tỏi phía trên đã ngả sang màu vàng là lúc củ tỏi phía dưới đủ lớn để thu hoạch bạn nhé!
2. Khoai tây
Khoai tây là một loại củ cực kỳ phổ biến không chỉ ở Việt Nam mà cả nền ẩm thực trên thế giới.
Bằng cách cắt củ khoai tây ra làm đôi (bạn cũng có thể trồng cả củ). Sau đó, bạn vun chúng vào trong chậu/ thùng đất đã chuẩn bị trước.
3. Cà rốt
Cà rốt là thực phẩm rất tốt, chúng có khả năng điều tiết cơ năng sinh lý của cơ thể, tăng cường thể chất, nâng cao năng lực miễn dịch, kháng khuẩn, giải độc, làm hạ đường máu...
Bằng cách cắt đầu (dài nhọn) của củ cà rốt rồi để nó vào trong chậu nước, cà rốt của bạn sẽ nảy mầm. Khi lá của cà rốt đã phát triển dài, bạn chuyển nó vào thùng/ chậu đất để cà rốt được đủ chất dinh dưỡng phát triển đầy đủ bạn nhé!
4. Xà lách
Bạn chẳng cần mất công đi mua hạt để gieo. Sau khi ăn, còn phần gốc và một ít phần thân của xà lách (như hình) bạn có thể làm chúng tái sinh. Đơn giản chỉ cần đặt chúng vào trong một bát nước ở nơi có nhiều ánh sáng mặt trời. Chẳng bao lâu, bạn sẽ có thể nhìn thấy bộ rễ mới của nó mọc ra. Khi đó bạn hãy chuyển nó vào thùng/chậu đất để nó nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn nhé!
5. Bơ
Không nhiều người biết điều này, nhưng loại siêu thực phẩm này thực sự có thể mọc lại chỉ bằng cách bạn không ném hạt của nó đi. Đơn giản bạn chỉ cần chuẩn bị một số vật liệu như sau:
- Hạt bơ
- Chiếc cốc chứa gần đầy nước
- Vài cái tăm
Sau đó bạn thực hiện các bước sau đây:
- Đầu tiên, bạn rửa sạch hạt bơ.
- Sau đó bạn lấy vài chiếc tăm xuyên vào hạt pơ (như hình ảnh).
- Đặt hạt bơ đã được cắm những chiếc tăm trên mặt nước của chiếc cốc sao cho nước chỉ ngập khoảng 1 cm hạt bơ.
Kết quả, sau khoảng 6 tuần rễ của hạt bơ sẽ dài ra (như trên hình ảnh). Nếu chờ đợi thêm, bạn sẽ thấy những chiếc là của hạt bơ. Đó cũng là lúc bạn nên vun nó vào đất
6. Gừng
Củ gừng là một thành phần gia vị nấu ăn phổ biến của người Việt và trên thế giới. Củ gừng có thể dễ dáng tái sinh thành cây gừng mới với sự xuất hiện nhiều củ mới. Chỉ đơn giản bằng cách bạn lấy một nhánh gừng rồi vun nó vào chậu/ thùng đất sao cho chồi của nó ngửa lên phía trên. Bạn sẽ nhận thấy chồi mới phát triển. Trong một tuần, bạn có thể đào nó lên và tái sử dụng nó một lần nữa.
7. Rau mùi
Chỉ cần bạn lấy gốc rau mùi còn sót lại đặt vào một cốc nước để ở nơi có ánh sáng mặt trời. Chẳng bao lâu, bạn sẽ thấy rễ của nó sẽ xuất hiện. Khi dễ dài khoảng vài cm, thì bạn hãy chuyển nó vào một thùng/chậu đất nhé!
8. Ớt
Bạn không cần phải đi đến một cửa hàng chỉ để mua hạt giống. Chỉ cần sau bữa cơm, bạn lấy hạt ớt mà bạn không ăn vào bụng rồi gieo vào thùng/chậu đất. Nhớ đặt nó ở một nơi có đầy đủ ánh sáng mặt trời. Rồi bạn sẽ được quan sát sự lớn lên từng ngày của nó
9. Giá
Bước 1. Chuẩn bị dụng cụ gồm bình thủy tinh, nắp đục lỗ (mảnh vải xô), hạt giống.
Bước 2. Rửa thật sạch bình thủy tinh và phơi khô.
Bước 3. Bạn sẽ cần phải đậy miệng bình thủy tinh bằng nắp có lỗ hoặc chuẩn bị khăn xô trẻ em. Nước từ trong bình sẽ chảy ra ngoài mỗi ngày thay nước nhưng giữ hạt giống không bị tràn ra.
Bước 4. Cho hai muỗng hạt đỗ vào trong bát sạch. Nhặt bỏ các hạt bị hỏng, lép, đổi màu hoặc nổi trên mặt nước.
Bước 5. Ngâm hạt trong nước lạnh khoảng 10 phút.
Bước 6. Chắt bỏ hết phần nước vừa ngâm hạt.
Bước 7. Cho hạt giống vào bình và thêm nước lạnh. Ngâm hạt trong khoảng 8 giờ. Đây là thời gian ngâm cho hạt đỗ hoặc hạt bông cải xanh. Các loại hạt khác nhau sẽ có thời gian ngâm khác nhau.
Bước 8. Đổ sạch nước ra khỏi bình.
Bước 9. Đặt nghiêng miệng bình xuống dưới theo một góc 45 độ. Để bình ở nơi mát và tối trong nhà.
Bước 10. Rửa sạch bằng nước hai hoặc ba lần mỗi ngày. Mỗi lần thêm nước mát vào bình rồi lắc nhẹ theo vòng tròn. Đậy nắp rồi đổ hết nước ra ngoài. Vẩy mạnh để không còn quá nhiều nước ở trong bình.
Bước 11. Đây là bình hạt giống trồng rau mầm sau 24 giờ. Tiếp tục rửa nước 2-3 lần một ngày, và sau đó lại đặt bình nghiêng xuống dưới (tương tự bước 9).
Bước 12. Bình rau mầm sau 48 giờ.
Bước 13. Sau 120 giờ, tất cả hạt giống đã hoàn toàn nảy mầm.
10. Hành
Khi nấu ăn, bạn hãy giữ lại phần rễ và khoảng 3cm phần ngọn non, ngâm chúng vào một cốc thủy tinh chứa nước và để nơi có ánh sáng. Chỉ vài ngày sau, nhánh hành đã bị cắt sẽ mọc lại phần lá xanh tươi hơn. Khi cần dùng, bạn chỉ cần cắt phần ngọn ra ăn, để phần gốc hành trong cốc nước để trồng tiếp nhé! Nếu muốn cây đẻ nhánh và lên tươi tốt thì bạn nên nhấc ra trồng ở đất sau 5 ngày.
11. Cần tây
Giữ lại phần gốc, rửa sạch và đặt vào trong một chiếc đĩa hoặc bát nước ấm, rồi để nơi đầy đủ ánh nắng. Bạn lưu ý để phần gốc chìm trong nước và phần thân đã bị cắt hướng lên trên. Sau thời gian ươm mầm 5 - 7 ngày, bạn chuyển gốc cây cần tây sang trồng trong đất. Bạn có thể trồng ở bất kỳ nơi nào trong vườn hoặc trong các loại chậu tùy thích.
12. Trồng cà chua treo ngược độc đáo
Chuẩn bị: Thùng nhựa Đất trồng Cây giống Dây treo Dụng cụ: Bút, dao
- Bước 1: Dùng bút vẽ một hình tròn đường kính khoảng 5cm ở dưới đáy thùng. Nếu lỗ quá bé thì không đủ diện tích để cây phát triển, lỗ to hơn lại dễ rơi đất và cây ra ngoài.
- Bước 2: Lấy dao mũi nhọn đục lỗ tròn theo đường đã vẽ.
- Bước 3: Cho đầy đất trồng tơi xốp vào trong thùng chứa. Cứ một lớp đất thì bạn nên phun chút nước cho ẩm đất.
- Bước 4: Cẩn thận dùng túi ni-long hoặc bao tải để bịt chặt miệng thùng, tránh đất rơi ra. Cẩn thận lật ngược thùng nhựa cho phần đáy lên trên.
- Bước 5: Trồng cây cà chua đã chuẩn bị vào phần lỗ đục sẵn.
Để tiết kiệm diện tích, phần mặt trên của thùng bạn có thể trồng thêm các loại cây rễ nông như dạ yến thảo, mười giờ, dâu tây,...Tuy nhiên, khi trồng hai loại cây cùng một chậu, bạn nhớ tưới nước thường xuyên hơn cũng như bón phân định kì để cung cấp đủ chất, tránh các loại cây tranh chất dinh dưỡng của nhau.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét